《職場の教養に学ぶ》
お題：ゼリーフライ
2024年2月27日(火曜)
【今日の心がけ】先入観を捨てて考えましょう
砂川昇建の思うところ
ゼリーフライは「銭フライ」から来ているそうです。クラゲの事を「ゼリーフィッシュ」と言うので、それのフライかと思いましたが、ジャガイモを中心におからなどを揚げた食べ物のようです。朝マックについているフライみたいなものでしょうか？はたまた、「ジェリーフィッシュ」を「ゼリーフィッシュ」と発音する人が由来かとも思いました。小学校の時、小麦粉に野菜などを細かく切って練ったものをフライパンで焼いて「ポーポー焼き」と言って自分で良く作って食べていました。両親は、仕事でいつもいないのでおやつは自分で作って食べていましたね。韓国チジミのようなものです。
著者 砂川昇建
