《職場の教養に学ぶ》
お題：食は天地の恵み
2023年9月1日(金曜)
【今日の心がけ】感謝の心で食事をいただきましょう
砂川昇建の思うところ
食べ物を大切にしましょうと言うお題です。養豚をしていたので、たまに屠殺をしていました。都会で働く息子が帰ってくると、豚をつぶして近所にも振舞う習慣がありました。今は、屠殺は免許がないと禁止されていますが、昔の大人は包丁で豚をバラバラに解体していました。豚の、断末魔の鳴き声と血だらけの草むらが今でも目に焼き付いています。「肉」を食するという事はこのような事です。現代人は、スーパーのトレイに整理して並べてある肉を買っていますから罪悪感はないのでしょうね。だからと言って、ベジタリアンになる必要もありません。最低限のマナーとして「残さず食する」事が生き物への礼儀だと思います。道元禅師の「私たちは生きているのではなく、生かされている」事の所以かも知れません。
著者 砂川昇建
